Emploi Alimentation - Supérette
Tarascon-sur-Ariège, 93, Ariège, Île-de-France
Nous recherchons un boucher (H/F) . Vous êtes autonome à la vente ainsi qu'au travail de découpe. Vous assurez la présentation marchande des produits ( mise en scène, clarté de la présentation des prix, et de l'information) en respectant la réglementation spécifique à votre rayon.; Vous veillez au respect des procédures, règles d'hygiène et de qualité.
Entreprise à reprendre
Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
OFFRE DES COLLECTIVITÉS - Anticipant un départ en retraite, la commune de ...
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION Paris est une filiale du groupe Actual. Nous sommes experts dans le recrutement de profils sur les métiers de bouche. Nous recherchons un Boucher H/F pour nos clients situés à Saint-Denis (93) VOS MISSIONS : - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises. - Découper, désosser, parer et préparer les différentes viandes. - Réaliser les préparations bouchères (brochettes, paupiettes, rôtis, viandes marinées, etc.). - Mettre en rayon et assurer une présentation attractive des produits. - Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits. - Conseiller et servir les clients selon leurs besoins. - Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail. - Nettoyer et entretenir le matériel, les outils et le poste de travail. - Participer à la gestion des stocks et limiter les pertes. - Respecter les procédures de l'enseigne et contribuer à l'atteinte des objectifs du rayon. - Compétences techniques - Maîtrise des techniques de découpe, de désossage et de préparation des viandes. - Bonne connaissance des différentes espèces, morceaux et modes de cuisson. -[...]